Sant Anna Extravergine – Lazio

Due giovani fratelli, Andrea e Davide Quattrociocchi e un forte amore: quello per la loro terra. È da questo sentimento e da questo forte legame che prende vita Olio Sant’Anna.
Sono il profondo rispetto e l’attenzione per il territorio a motivare le scelte quotidiane portate avanti, come l’impiego di fonti rinnovabili e il recupero dei sottoprodotti derivanti dallo scarto della trasformazione. Azioni fondamentali che racchiudono in loro stesse valori indispensabili per la realizzazione di un olio di qualità IGP.

L’azienda cresce ed evolve sul Colle Leo a Veroli, una delle più importanti città Erniche, zona caratterizzata da scorci e paesaggi tipici di un borgo ricolmo di storia, cultura e natura.
Il clima temperato e l’orografia del terreno, circondato da infinite colline di uliveti, hanno reso tipica in quell’area la presenza di frantoi per la produzione dell’olio. Per queste sue caratteristiche Veroli rientra nel disciplinare a marchio IGP Roma.

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