Uno dei maggiori problemi nell’acquistare l’Olio da Olive è avere la certezza della sua provenienza e della sua qualità.
L’Olio da Olive può essere tutto buono, anche ottimo se vengono rispettate tutte le regole per la sua produzione che vanno:
– dal campo, come vengono gestiti gli ulivi
– dal momento della raccolta delle olive, da come vengono raccolte ma soprattutto dal tempo che passa dalla raccolta alla loro molitura
– dagli impianti usati in frantoio
– e non ultimo, forse il più importante, dalla qualità della filiera di conservazione.
Dovete sapere che nel momento dell’estrazione dell’Olio da Olive è al massimo della sua qualità. Essendo un prodotto vivo e privo di qualsiasi conservante mantenere quella sua qualità nel tempo è un grandissimo impegno di attrezzature e conoscenza.
Noi riteniamo che il contenitore Bag in Box sia il migliore contenitore oggi esistente per il mantenimento della qualità fino all’ultima goccia, migliore di ogni altro contenitore compresa la bottiglia in vetro.
Tutti i produttori presenti nel nostro Marketplace rispettano scrupolosamente tutte le regole per produrre un Olio da Olive eccellente.
Comperare tramite il nostro Marketplace vi da la massima sicurezza per i vostri acquisti.
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