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L’Ulivo
descrizione, proprietà utili e coltivazione dell’olivo in casaL’Ulivo è una pianta assai longeva che può raggiungere alcune migliaia di anni. Questa sua caratteristica è da imputarsi soprattutto al fatto che riesca a rigenerare completamente o in buona parte l’apparato epigeo e ipogeo che siano danneggiati. L’Ulivo è inoltre una pianta sempreverde, ovvero la sua fase…
Mangiare colorato fa bene
Dieta dei colori: come funziona e quali alimenti scegliereLa dieta dei colori è un modo semplice, visivo e immediato di categorizzare gli alimenti per tonalità.Infatti, il colore di ogni cibo è spesso determinato da un nutriente principali in esso contenuto. Quindi è sensato supporre che cibi dello stesso colore contengano all’incirca gli stessi elementi nutritivi e,…
Rimedi della Nonna a Base di Olio di Oliva
Se sei alla ricerca di rimedi naturali per la salute e la bellezza, non cercare la pozione magica, la soluzione ce l’hai sotto agli occhi ed è: l’olio di oliva. L’olio d’oliva è stato usato per secoli come rimedio della nonna per una vasta gamma di problemi di salute e bellezza. Ricco di antiossidanti e acidi grassi sani, l’olio di oliva è…
Anguria, a cosa fa bene?
Ecco proprietà, benefici e controindicazioni del cocomero Dott.ssa Barbara ZiparoL’anguria aiuta a depurare l’organismo, è diuretica, ha un elevato potere saziante e aiuta a reintegrare i minerali persi con il caldo. Scopriamo le proprietà del frutto estivo per eccellenza.L’anguria o cocomero è un frutto dalla forma rotonda oppure ovale ed è molto voluminoso e pesante,…
Come scongelare la carne
gli errori da non commettere per evitare conseguenze negativeScongelare la carne ancora congelata, metterla sul ripiano sbagliato del frigo, lavarla sotto l’acqua corrente: sono questi, e molti altri, gli errori che si possono commettere quando si scongela la carne, con conseguenze pericolose per la salute. Ecco quali sono i più gravi, assolutamente da evitare.La maggior…
Fichi: proprietà, benefici
Da tempi oramai immemorabili la pianta del fico viene apprezzata per i suoi frutti omonimi, dolcissimi, carnosi e squisiti, che attirano la curiosità anche di insetti ed uccelli.Il fico è una pianta xerofila, dunque adattata in ambienti aridi dal clima caldo e siccitoso, ed è perciò tipica delle zone subtropicali e temperate.Fico domestico (pianta femmina)La…
Aceto: proprietà, benefici
L’aceto è un liquido acido ottenuto per fermentazione ad opera di batteri del genere Acetobacter. Molto utilizzato per la marinatura o come condimento ipocalorico ha anche proprietà antiglicemiche e sazianti.di GINA FORRISICredit foto©Daniel Rönneberg – Fotolia.comCos’è l’aceto? L’aceto è un liquido acido che viene ottenuto per fermentazione ad opera di batteri del genere Acetobacter, che, in presenza di…
Fragole: proprietà, valori nutrizionali, calorie
Le fragole riducono il rischio cardiovascolare e l’infiammazione, allontanando le malattie croniche. Vediamo insieme tutte le proprietà delle fragole e come consumarle!di GINA FORRISICredit foto©jannyjus -123rfFRAGOLE ANTINFIAMMATORIE E ANTIOSSIDANTILe fragole sono un prezioso alleato per la nostra salute, infatti, sono ricche di antiossidanti ed altri importanti nutrienti che contrastano l’invecchiamento e tutte le malattie ad esso associate.La stagione delle fragole…
Foglie di olivo, antiossidanti e utili contro il colesterolo alto
Dott.ssa Gabriella RegginaLe foglie di olivo sono conosciute per le loro proprietà antiossidanti e utili contro il colesterolo alto, ma non solo: vediamo di cosa si tratta e come trarne beneficio. Foglie di olivo: le proprietà benefiche Come si usano gli estratti di foglie di olivo Infuso di foglie di olivo: benefici e preparazioneLe foglie…
RISCALDO E RANCIDO, ANCHE NO!
Quando si tratta di persone, spesso, si dice che ci si deve innamorare dei difetti, per amare qualcuno, perché innamorarsi dei pregi è molto più semplice.Quando si ha a che fare con l’olio evo, invece, i difetti non fanno innamorare di un olio, anzi, lo declassano commercialmente. Da extravergine può diventare vergine o, se il…
benefici segreti della salvia
La salvia, oltre a regalare un tocco aromatico alle pietanze, è un vero elisir di salute. Ricca di antiossidanti, questa erba combatte lo stress ossidativo, sostenendo la salute cellulare. Le sue proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche la rendono un rimedio naturale per disturbi digestivi e un alleato nella prevenzione di infezioni.Vediamo ora come preparare degli stuzzichini…
Sanseveria o Dracaena
La NASA ha catalogato la “Sansevieria”, ora chiamata Dracaena, come una specie purificatrice dell’aria, essendo in grado di eliminare composti tossici come benzene, formaldeide, tricloroetilene, xilene e toluene.La pianta scambia ossigeno e anidride carbonica attraverso il processo di metabolismo acido delle Crassulaceae, che permette loro di resistere alla siccità.I pori microscopici delle foglie, chiamati stomi…