Accademia Olearia – Alghero

Olio Extravergine di Oliva di Sardegna

Descrizione


CHI SIAMO

L’Azienda Agricola Fois nasce ad Alghero, nel nord ovest della Sardegna, a metà del 1800, coltivando i propri oliveti nell’agro del territorio algherese, in un contesto ideale per l’allevamento degli olivi con un clima temperato e mitigato dalla vicinanza del mare.

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Dedizione e passione

Oggi l’azienda agricola è gestita, con dedizione e passione, in prima persona dalla famiglia Fois che segue direttamente tutte le fasi di lavorazione, dalla coltivazione delle olive alla loro trasformazione in olio extravergine di qualità.

Attualmente vanta un’estensione di circa 250 ettari di oliveti con circa 28.000 piante di olivo, principalmente di cultivar Bosana, integrate dalla presenza di altre cultivar, autoctone e nazionali, con lo scopo di migliorare ed arricchire le caratteristiche organolettiche e qualitative degli oli prodotti.

Per qualsiasi informazione siamo raggiungibili ai seguenti contatti:

info@accademiaolearia.com

Accademia Olearia S.r.l.

Via dei Carbonai (Loc. Ungias-Galantè)
07041 Alghero (SS) Italia
P.IVA IT01899050908

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